Temel Vinaigrette Oranı

Temel vinaigrette sosu hazırlamak için, genellikle şu oranlar kullanılır:

• 3 birim yağ
• 1 birim asit (limon suyu, sirke vb.)

Bu oranları kişisel tercihlere göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin:

• Yoğun bir tat için asit miktarını artırabilirsiniz.
• Daha hafif bir tat için yağı artırabilirsiniz.

Sosun içine baharatlar veya diğer lezzet vericiler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.