Tatlı Yaparken Sıklıkla Kullanılan Terimler Nelerdir?
Tatlı Yaparken Sıklıkla Kullanılan Terimler
Tatlı yaparken karşılaşılan bazı önemli terimler şunlardır:- Ölçü: Tariflerde kullanılan malzeme miktarını belirtir.
- İncelik: Hamurun veya malzemenin kalınlığını ifade eder.
- Çırpma: Malzemelerin hava almasını sağlamak için hızlıca karıştırılmasıdır.
- Pişirme: Tatlının malzemelerinin ısıda olgunlaşması sürecidir.
- Soğutma: Pişirilen tatlının sıcaklığının düşürülmesi işlemi.
- Süzme: Katı parçacıkların sıvıdan ayrılmasıdır.
- Harmanlama: Farklı malzemelerin birbirine eşit şekilde karıştırılmasıdır.
- Yumuşatma: Katı malzemelerin yumuşatılması için uygulanan işlem.
- Katmanlama: Farklı tatlı katmanlarını bir araya getirerek yapılan yapılandırmadır.
- Soslama: Tatlının üzerine sos eklenmesi işlemidir.
Cevap yazmak için lütfen
.
Aynı kategoriden
- Kas içi elektrik stimülasyonu antrenmanları ne zaman ve nasıl kullanılmalıdır?
- Düşük kalorili tatlı sütlaç tarifleri nelerdir?
- Fesleğen Bitkisi
- Nefis ve Pratik Bir Tavuk Yemeği Tarifi
- Bitki çayı nedir?
- Yemek yaparken kullanılan malzemeleri nasıl doğru bir şekilde temizlemeliyiz?
- Kalori hesabı nasıl yapılır?
- En iyi sağlıklı tarifler nereden bulunabilir?
- Gıdalar nasıl saklanmalı?
- Evde pizza yapmaya yeni başlayanlar için ipuçları neler olmalıdır?
- Sütü oda sıcaklığında bekletmek yemeklerde ne gibi etkilere sahiptir?
- Artan yemekleri güvenle ısıtma ve tekrar dondurma kuralları
- En iyi mutfak alet seti hangisidir?
- Bonfile nasıl mükemmel pişirilir?
- Yemek pişirirken hangi malzemelerle daha lezzetli yemekler yapılır?
- En iyi tatlı tarifleri nelerdir?
- Farklı pişirme yöntemlerinin etin besin değerleri ve lezzeti üzerindeki etkileri nelerdir?
- Yemek pişirirken hangi baharatlar hangi yemeklerle uyumlu olur?
- Kahvaltıda ne yenir?
- Düşük kalorili makarna tarifleri nelerdir?