Çağla Nedir?
Çağla, olgunlaşmamış ve henüz tam olarak gelişmemiş meyve ya da tohumları ifade eder. Genellikle özellikle meyve ağaçlarının genç meyvelerine verilen bir isimdir.Özellikleri
- Genellikle tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir.
- Besin değeri yüksektir, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Çeşitli yemeklerde, salatalarda veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Yaygın Kullanım
- Fındık, badem gibi ağaçlarda yaygın olarak görülür.
- Türkiye'de özellikle bahar aylarında yenir.