En Basit ve Temel Yemek Pişirme Tekniği

Haşlama, en basit ve temel yemek pişirme tekniklerinden biridir. Bu yöntem, malzemelerin su içinde kaynatılmasıyla gerçekleştirilir.

Haşlama Yönteminin Avantajları

• Sağlıklı bir pişirme metodudur; yağ gerektirmez.
• Besin maddeleri kaybolmadan korunabilir.
• Hızlı ve pratiktir.

Nasıl Yapılır?

• Temiz su tencereye konur.
• Malzemeler (sebze, makarna vb.) eklenir.
• Ateşte kaynaması beklenir.
• Malzemeler yumuşayana dek pişirilir.

Haşlama, özellikle sebze ve tahıl pişirmek için yaygın olarak kullanılır.