En İyi Fırın Tavuk Tarifi

Fırında mükemmel pişmiş bir tavuk tarifi arıyorsanız, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı paprika
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 limon (dörde bölünmüş)

Hazırlık Aşaması

• Tavuğu yıkayıp, kağıt havluyla kurulayın.
• Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika ve kekik karıştırın.
• Bu karışımı tavuğun üzerine ve iç kısmına iyice sürün.
• Tavuğun içine limon dilimlerini yerleştirin.

Pişirme

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavuğu fırın tepsisine yerleştirin ve üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
• Yaklaşık 1 saat pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirin.
• Tavuk, altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi

Fırın tavuğunuzu sebzelerle birlikte ya da pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!