İncirin İçerdiği Vitaminler ve Mineraller

İncir, besin değeri yüksek bir meyvedir. Aşağıda incirin içerdiği başlıca vitamin ve mineraller bulunmaktadır:

• Vitaminler:
  • Vitamin A
  • Vitamin B1 (Tiamin)
  • Vitamin B2 (Riboflavin)
  • Vitamin B3 (Niasin)
  • Vitamin B6 (Piridoksin)
  • Vitamin K
• Mineraller:
  • Kalsiyum
  • Demir
  • Magnezyum
  • Fosfor
  • Potasyum
  • Sodyum

İncir, lif açısından da zengindir ve sindirim sağlığına faydalıdır. Ayrıca, yüksek antioksidan içeriği ile de bilinir.