Tavuk Yemeği Tarifi

Tavuk yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. İşte basit bir tarif:

Malzemeler

• 1 kg tavuk (but veya göğüs)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı su
• Tuz, karabiber, baharatlar (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

• Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
• Havuçları halka halka kesin.
• Zeytinyağını tavanın içine koyarak ısıtın.
• İlk olarak soğanı ekleyin, ardından sarımsağı ve havuçları ekleyin. 5 dakika kavurun.
• Tavuğu ilave edin ve rengi değişene kadar pişirin.
• Üzerine suyu ekleyin, tuz ve baharatları ilave edin.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Tavuk yemeğini sıcak servis edin. Yanında pilav veya salata ile güzel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!