En Kolay ve Lezzetli Makarna Sosu Tarifi
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir makarna sosu yapmanızı sağlar. İşte malzemeler ve hazırlanışı:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 400 gram domates (konserve ya da taze)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Fesleğen veya kekik (taze ya da kuru)
Hazırlanışı:
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
- Sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin ve hafifçe sararıncaya kadar soteleyin.
- Domatesleri ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Sosu 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Son olarak, taze fesleğen veya kekik ekleyin ve karıştırın.
Bu sosu haşlanmış makarnanızın üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun!